Em busca do frango ao molho pardo !

Em um domingo de abril, eu e a Mi resolvemos sair em busca de um bar localizado na zona rural,as margens da represa de furnas, no município de Fama/MG. O bar do Sr. Mauro, mantém o estilo antigo das vendas rurais do interior de Minas Gerais. No bar é servido apenas um prato no cardápio, o famoso frango ao molho pardo, prato esse que é servido há 35 anos e é a especialidade da família do Sr. Mauro. 

Então, no domingo de manhã partimos rumo a essa região, afim de descobrir a estrada de terra que leva até o Bairro dos Rocha.

                         Acima, as cidades de Alfenas, Fama e Paraguaçu. No ponto vermelho
                                                               o bairro dos Rocha.

                                Acima, no círculo amarelo o restaurante Chão Mineiro, onde
                               paramos para pedir informação. E o risco amarelo a estrada de
                        terra até o bairro. A entrada segue beirando uma plantação de eucaliptos.

                                   Acima a vista do bairro dos Rocha ás margens da represa.
                                   O quadrado amarelo é a igreja matriz, círculo ao lado é as
                             ruínas da antiga igreja. E o quadrado vermelho o bar do Sr. Mauro.

                                Paramos no restaurante Chão Mineiro para pedir informação.

                           Ás margens da rodovia, em frente a estrada de terra que leva ao bairro,
                                       encontramos um curioso e rural salão de cabeleireiro.

                               A nossa entrada era desse lado do asfalto, o salão ficava do outro.

                            Logo nos primeiros metros da estrada de terra, uma bela imagem.
                                        Uma gigantesca árvore seca no meio dos eucaliptos.

                                           A estrada é boa, qualquer moto chega lá tranquilo.

                                             Chegando no bairro paramos na praça central.
                                                  As ruas são asfaltadas e estavam vazias.

                                   Somente uma enorme e pacata moradora veio nos receber.

                                 Essas ruínas são da antiga igreja. Construção histórica e que
                                             está em um processo para futuro tombamento.

                                   O famoso bar do Sr. Mauro fica do lado de cima da praça.

                                O bar mantém o estilo antigo das vendas do interior Mineiro.

                                    A Mi tomou uma cervejinha, e eu não pude acompanhar.
                                      Para evitar problemas na volta fiquei na coca gelada.

                                                    Comida saindo, fomos para dentro.
                                       Estava tranquilo pois chegamos um pouco mais tarde,
                                     o movimento maior é entre onze horas e meio dia e meio.

                                        Na mesa, uma legítima comida Mineira do interior.
                      O frango ao molho pardo veio acompanhado de arroz, tutu, couve, angu,
                                      e um molho apimentado feito do próprio molho pardo.

                                Batemos um longo papo com o Sr. Mauro, que nos contou um
                                              pouco da história do bairro e da sua família.

                                   Na saída do bairro uma vista da represa de Furnas, que está
                                                           com seu nível muito baixo.

                         Como ainda estava de dia, esticamos a volta e passamos por Serrania.
                                               Fomos ao cristo, que tem uma bonita vista.

                             A Mi achou alguns cactos caídos ao chão, quebrados pela força
                               da natureza ou quebrados por alguém. Levamos os pedaços
                                             para casa, pois adoramos cacto, temos alguns.

                                   Prendi o cacto na mochila, tomando cuidado com espinhos.

                                              Fiz uma bela foto, uma vaca ao por do sol.

                          Passamos pelo centro de Serrania, eu tomei sorvete e a Mi tomou açaí.

                                    No meio da praça há um belo castelo com vários metros.

                             Existem castelos parecidos em algumas cidades do Sul de Minas,
                        como Machado e Nepomuceno. Não sei se na época foi a mesma pessoa
                                                                     que construiu.

Resumo do passeio:

-Voltamos á noite e já estava bem frio. Foi um domingo bem agradável.

-No bar do Sr. Mauro é cobrado para comer o frango ao molho pardo e seus acompanhamentos, o valor de R$28,00 por pessoa. 

-A melhor maneira de achar a entrada para o bairro dos Rocha, é passar pelo trevo de Fama, sentido Paraguaçú, ao passar pela baixada ás margens da represa verá ao lado direito o restaurante Chão Mineiro. Depois comece a prestar atenção no lado direito da rodovia o salão de beleza rosa que aparece nas fotos, entre na entrada do lado oposto da rodovia, onde existe uma plantação de eucaliptos. A estrada é boa e são poucos quilômetros. Ao ver as primeiras ruas de asfalto do lado direita, entre porque já é o bairro. Eu e a Mi passamos direto.

Olhe os mapas que fiz no começo da postagem, não tem erro.